Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 20 cm - B008FORY48

  • Modèle : B008FORY48
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    • Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 20 cm - B008FORY48
    • Shimomura Vegetarian VS-101 - Mandoline Coupe-Légumes (Made in Japan) (Japan import) - B002LSLUK8
    • Couteau de boucher M5 de molybdne 27cm 1817927 Shofu (japon importation) - B00AK2O1VM
    • CAKE MATE silicone tasse quatre garons et filles DL-5980 (Japon import / Le paquet et le manuel sont crites en japonais) - B0037NX7UC
    • Joseph Joseph Elevate Couteau Santoku 100Collection Gris foncé 17 8cm - B00KTXW1TG
    • Kai - kdm0004 - Couteaux kaji acier santoku - B005DL714Y

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  • Le noyau de la lame est en acier MicroCarbide MC63, enrobé dans 100 couches d'acier garantissant ainsi une dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell (unité de mesure internationale de la dureté) et une très grande résistance à l'usure

  • Procédé spécial CRYODUR de refroidissement de l'acier, les lames sont particulièrement aiguisées flexibles et résistantes à la corrosion

  • Profil de lame japonaise authentique avec un angle symétrique de 19°

  • Chaque lame est aiguisée à la main, selon la méthode traditionnelle "Honbazuke", pour un tranchant exceptionnel

  • Manche traditionnel en forme de D en bouleau (de Masur), ergonomique et confortable, permet de travailler sans de fatiguer

  • Garantie à vie

  • Fabriqué au Japon

  • Lame : 20 cm

  • Couteau Gyutoh MiyabiI 5000 MCD 20 cm, lame faite de 100 couches d’acier qui encapsule un cœur en acier, et arbore un fascinant design damassé. Lame durcie à froid, aiguisée à la main sur une pierre, puis polie sur du cuir. Manche traditionnel japonais en forme de D, en bouleau, ergonomique et confortable.

    Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 20 cm - B008FORY48

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